Diet'France au coeur de la campagne 'A table pour grandir'

Le CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière, a commandé au Cabinet ALTO ENTREPRISE, une 6ème campagne intitulée 'A table pour grandir' pour l'année 2015, en s'appuyant sur son réseau national de diététiciens DIET'FRANCE. Depuis 6 ans, le réseau DIET'France à animé pour le CNIEL 5000 ateliers dans des écoles élémentaires de 11 académies. 

Magali Fournier, membre du réseau Diet'France depuis sa création, nous parle de la campagne "A table pour grandir".

Alto-Entreprise : Madame, pouvez-vous en quelques mots nous décrire votre parcours ?
Magali FournierJe suis diététicienne de formation et j’exerce en cabinet libéral. J’ai également des diplômes universitaires en nutrition du sportif et obésité de l’enfant et de l’adolescent. Je suis également diététicienne référente pour le Languedoc-Roussillon du CIV (Centre d’Information des Viandes) et j’interviens pour le pôle santé de Nîmes et la FMC (Formation Médicale Continue des Médecins) sur les thèmes de l’obésité, du diabète, …
Enfin, je suis membre du réseau DIET’France depuis sa création et c’est à ce titre que je participe aux campagnes du CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) dans les écoles primaires.

Alto Entreprise : Depuis quand participez-vous à la campagne annuelle ‘A table pour grandir’ organisée par ALTO ENTREPRISE pour le CNIEL ?
Magali Fournier : Depuis la première campagne, en 2009.

Alto Entreprise : Pouvez-vous nous dire en quelques mots en quoi cela consiste et quels sont les objectifs de cette campagne ?
Magali Fournier : Il s’agit d’organiser et d’animer des ateliers pour des enfants de CM1 et CM2 pour leur permettre de faire le lien entre l’équilibre alimentaire,...

la cuisine, l’origine des produits et le plaisir. L’objectif de ces campagnes est de positionner les produits laitiers dans l’équilibre alimentaire.   

Alto Entreprise : En tant que diététicienne, quelles expertises mettez-vous en avant ?
Magali Fournier : L’organisation, la rigueur, l’écoute, la communication en employant des mots simples, la connaissance des aliments et de la cuisine.

Alto Entreprise : Cette campagne étant destinée aux enfants, avez-vous constaté des évolutions au fil des ans ?
Magali Fournier : Oui, les enfants « culpabilisent » de plus en plus de manger gras, salé ou sucré… Ils ont besoin d’être rassurés. Les enfants entendent des messages (médias, adultes, …) et ne les comprennent pas.

Alto Entreprise : Quels constats faites-vous sur la dernière campagne ?
Magali Fournier : Je constate que souvent les enfants ne connaissent pas les origines des produits et ne savent pas comment ils se cuisinent.

Alto Entreprise : Quel est l’avantage, selon vous, pour le CNIEL à faire appel au réseau Diet’France ?
Magali Fournier : L’avantage pour le CNIEL est d’avoir un réseau à travers la France de diététiciens performants !

Alto Entreprise : Et enfin, participerez-vous à la prochaine campagne ?
Magali Fournier : Si il y a une nouvelle campagne, je suis partante !

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